Thursday 1 March 2012

PUTRI AYU


BAHAN-BAHAN:


(A)
400gm     tepung gandum
250ml     santan/susu segar
5bj       telur
1sb       ovallate
50gm      gula
1sk       paste pandan
pewarna hijau


(B)
1/2bj  kelapa
1sb    tepung ubi
1/2sk  garam
(gaul sebati semua bahan B)






CARA-CARA:
-putar telur,gula dn ovelatte hingga kembang dh gebu(putih)
-masukkan santan,paste pandan dn pewarna putar lg hingga gebu
-slowkn mixer masukkan tepung sikit2 putar sekejap je asal sebati
-sapu minyak pd acuan isi kelapa dn adunan kukus 7mnt