muffin family....

CHOCOLATE MUFFIN

bahan2;100gm   butter di cairkan

          2cwn     tepung gandum(ayak)

  70gm     gula castor

1cwn     susu segar

     1sk      baking powder

1bj        telur

     1sk      esen vanila

         3sb         serbuk koko

  

cara2:ayak tepung,baking powder dn koko

campurkan butter cair brsama gula castor,susu dn esen.

telur d pukul sedikit dn d campur brsama.

gaul sebati bahan kering dn basah hingga serata,

kemudian isi adunan dlm papercup dn bakar suhu 170c

selama 20mnt atau hingga masak.  

vanila muffin choc rice

bahan2 A;*350gm    tepung gandum(min guna tepung naik sndiri)
               *3sk         baking powder
                 150gm    gula halus(min guna gula perang)
                 1/2sk      garam halus

bahan2 B;150ml      minyak jagung/minyk masak(kureng sedap lh)
               250ml      susu segar(min gune air kotak kecil susu duct lady je)
               1bj           telur
                1sk         esen vanila

cara2 nye:
-ayak bhn A yg brtanda * kemudian masukkan gula dn garam gaul rata
-satukan bahan B kocok sedikit dn di campur ke dlm bhn A gaul sebati(guna senduk kayu)
-panaskan oven 170drjh selama 15mnt
-sudukan adunan ke dm cup/mangkuk kertas muffin tu dn tabur lh apa2 ikut pilihan masing2 ye
-bakar dlm 20mnt ye..sonang je kn? hehe...