Wednesday 11 January 2012

muffin family....

CHOCOLATE MUFFIN


bahan2;100gm   butter di cairkan
          2cwn     tepung gandum(ayak)
  70gm     gula castor
1cwn     susu segar
     1sk      baking powder
1bj        telur
     1sk      esen vanila
         3sb         serbuk koko
  
cara2:ayak tepung,baking powder dn koko
campurkan butter cair brsama gula castor,susu dn esen.
telur d pukul sedikit dn d campur brsama.
gaul sebati bahan kering dn basah hingga serata,
kemudian isi adunan dlm papercup dn bakar suhu 170c
selama 20mnt atau hingga masak.  




vanila muffin choc rice

bahan2 A;*350gm    tepung gandum(min guna tepung naik sndiri)
               *3sk         baking powder
                 150gm    gula halus(min guna gula perang)
                 1/2sk      garam halus

bahan2 B;150ml      minyak jagung/minyk masak(kureng sedap lh)
               250ml      susu segar(min gune air kotak kecil susu duct lady je)
               1bj           telur
                1sk         esen vanila

cara2 nye:
-ayak bhn A yg brtanda * kemudian masukkan gula dn garam gaul rata
-satukan bahan B kocok sedikit dn di campur ke dlm bhn A gaul sebati(guna senduk kayu)
-panaskan oven 170drjh selama 15mnt
-sudukan adunan ke dm cup/mangkuk kertas muffin tu dn tabur lh apa2 ikut pilihan masing2 ye
-bakar dlm 20mnt ye..sonang je kn? hehe...