Cupcake

LAYER CUPCAKE

Layer cupcake....
1 1/2 cwn tepung gandum
2sk baking
1/2cwn serbuk koko
3sb coklat emulco(xde xpe tp rs tu kureng skit lh)
1/2.cwn butter suhu bilik(100gm)
1/2cwn gula castor(blen je gula pasir tu jimat)
3bj telur(suhu bilik)
3/4cwn susu segar/cair
1sk esen vanila
-ayak tepung n baking ketepikan
-dlm bekas lain pukul butter,gula hingga kembang
-masuk telur satu prsatu sambil pukul hingga ringan
-masukkn esen dn slow kn mixer dn masukkan tepung selang seli n susu
-pastikan mulakan dgn tepung dn penghabisan jugak tepung
-bahagi adunan 2 bekas,1 bekas ambil sedikit je yg 1 bekas lg tuk d campurkn serbuk koko dn coklat emulco kaup balik adunan
-oven d panaskan trlebih dahulu dlm 15mnt dn bakar adunan coklat separuh suhu 170c selama 5mnt keluarkan dn tuang adunan putih pulla sedikit bakar lg dn tuang adunan koko smula dn bakar lg 20mnt atau hingga masak.

p/s;pastikan oven siap d panaskan sebelun adunan siap krn membiarkan adunan trlalu lama akan mematikan fungsi baking powder tu.

slmt mncuba dn slmt bramal hehehe.

• •